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厚岸の牡蠣
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出張で行った厚岸で牡蠣GET!北海道で牡蠣と言えば厚岸なのです。冬がシーズンだけど、一番美味しいのは春に近い冬なんだって。山からの雪解け水が海にきて、そこで海の栄養と山の栄養両方採った牡蠣ちゃんがサイコーらしい!いつか食べにきたいものです☆
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箱いっぱいに入ってた牡蠣ですが、何をどーやっても殻を開けられず・・・私にはムリです。なもんで、お皿に並べてラップをして、チーン!すると勝手に口を開いてくれちゃいます。すばらしぃ~♪♪
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そのまま食べる牡蠣はハッキリ言って得意ではないんだけど、やっぱり厚岸!!臭みもないし、身はぷりっぷりで甘みがあって。こんな美味しい牡蠣は仙台で食べて以来?!仙台より美味しいかも?!ともかくウマイッ!
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次の日は、牡蠣の抵抗も弱まったのか(笑)、頑張れば開けたので、カキフライに~。これまたメチャウマ!贅沢なフライだったぁ~。牡蠣サイコー!やっぱり北海道は美味しいもの沢山ですね^^

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by na_nakko | 2007-11-26 07:30 | ☆☆食べ物その他
帯広でラーメンと豆ぱん
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ちょっとのんびりモードでごめんなさいっ><! つづき。

最終日は帯広周辺をウロウロとお仕事。夜に雪が降ったらしく、朝起きたらご覧のとーり、白かったです。。。けっこうショック(笑)
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十勝といえば果てしなく続く平野&防風林のイメージでしたが、やっぱりそうでした!こんなにゆっくりあちこち周ったことがなかったので、けっこう新鮮。

f0077759_6571758.jpg車の中から見てた雪も、とうとう歩くことに!!なーんて大袈裟に言ってるケド、たいしたことないです(笑)これからイヤってほど雪まみれの生活が待っていて、イヤー!なんて思ったりもするけど、やっぱり初雪は嬉しくなってしまうものです。寒いのにルンルンだったり!?


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お昼は帯広市内にある『みすゞ』本店のラーメンを食べました☆

入ってから知ったケド、札幌のテレビ塔の中にあるラーメン屋さんだったのね~。あそこがココだとは結び付かず。滅多に来れる場所ではないのでヨシとしましょう^^
最近チャーシューがブームです。なのでここでもオーダー。が、チャーシューの量にオドロキ!上司に少しあげました(笑) こってり醤油かと思いきや、あっさりしてて美味しかったです☆
ご家族で経営してるのかな?!お店の雰囲気も良く、女性客が多かったです!一人でも行きやすいお店ですね~。

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そして仕事を終え、JRで帰るころにはこんな気温。。。さぶいって。
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電車の中で食べようと買った『十勝の豆ぱん』。
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安かったのに、中にも豆が大量に入ってて、しかも甘く煮付けてないので素材の味そのまんま!パンも十勝産の小麦を使ってたので美味しかった^^ 地産地消ですね~。

疲れたけど楽しい出張でした☆

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by na_nakko | 2007-11-20 07:02 | ★★北海道その他
牡蠣駅弁
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仕事を終え今度は帯広へ電車移動。釧路駅ってちょっと淋しい感じですね。
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電車といえば~、楽しみは『駅弁っ!!』 朝ホテルでリサーチしておいたのさっ(笑)駅構内のお弁当屋には売ってなく、ガッカリしてたらホームでハッケン!キミに会いたかったのよ、カキ弁ちゃぁ~ん。オベント買ったらおじちゃんに、「おねーちゃんキレイだから、この電車は幸せだぁ~」って意味不明なコト言われてゴキゲン(笑)お世辞だってわかってても嬉しいものよね。オホホ。さぁーて食べるよっ!
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じゃぁーん。これが『カキ弁当』 950円です。

ちょっと高い気もするけど、こういう場所では仕方ないのかもしれませんね。お弁当屋さんだって営業してくの大変でしょうから。しっかし、カキが6コも入ってるとは思わなかった!
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しょっぱく煮付けてあるけど、下のご飯がアッサリしてるから一緒に食べて丁度良いの。カキの生臭さもなく、身もプリプリしてて美味しかったです。緑の山くらげがピリ辛でアクセントになります。アサリの佃煮とお漬物も合格!
でも、このお弁当は釧路で作ってるので本場厚岸のカキ弁当ではないのです。厚岸のお弁当はもっと美味しんだろうなーと想像しながら食べました(笑)チャンスがあったら食べに行きたい~。
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釧路駅を出ると海沿いに走ります。曇ってたけど、海を見ながら電車に乗るのも良いですね~。途中からは山ですが、そこでも鶴を見ました~。
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そしてワゴンサービスで気になって買ってしまった「かぼちゃパイ」。何かで有名だそうです。。。(書いてあったけど、忘れました。)100円にしては美味しかった~。

つづく。

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by na_nakko | 2007-11-13 06:15 | ★★北海道その他
釧路の夜景とラーメンと
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釧路市内といえば幣舞橋(ぬさまいばし)です!ライトアップされてキレイだろうなーと思ってさっそく見に行ったら、ビンゴ!この橋は北海道の3大橋の1つなんですよー。知ってましたか?そして石川啄木も釧路駅からこの橋を渡ったというコトで有名ですね!
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その横にはフィッシャーマンズワーフMOOが。建物の改装工事をしていたので中には入りませんでしたが、食べたり買い物したり、遊んだりを体験できるスポットです。
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川沿いにはイカ釣り漁船が。夜の一仕事に向けて準備をしている方もいましたよん。それにしても凄いライトの数で、テレビで見たまんまだー!と思ってしまいました。
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反対側の川岸は遊歩道。誰も歩いてなくて貸切~。でもね、これでも19時ごろなんだよ!人がいないいのはなぜ?と。
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足元がピカピカ光る広場?で遊んでみたり。

ゆったり時間を過ごしてるように見えますが、実はちょーサムイ!!笑 夕飯は温かいものを・・・
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ということで、ラーメン屋さんに来てみました☆

北海道のラーメンといえば、札幌の味噌・旭川の醤油・函館の塩 とあるけど、釧路にもラーメンがあると聞いていたのでチャレンジ!ホントは上司が美味しい!と教えてくれたお店に行きたかったんだけど、お休みだったのさぁ・・・ガーン><!! ということで、「たかはし」というラーメン屋さんに。
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これが釧路ラーメン!600円です!安っ。

あっさり正油に鰹がベースなのかなぁ・・・ともかく魚介系のスープ。そして麺はちぢれ細麺です。白っぽくて札幌で食べてる麺とは違いますねー。ともかくどんどん食べれちゃう感じ、そして懐かしい。東京のラーメンに似てるかな?!何より、なるとが可愛い(笑) 酔っ払ったオヂサマ方がシメで食べるラーメンには丁度良いのかもしれません^^
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食べた後は再び川沿いへ~。ホテルがここら辺だったこともあり、何回も見に行っちゃいました(笑)こういう雰囲気好きなのです。水面にライトがキラキラ反射してキレイだった~。

つづく。

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by na_nakko | 2007-11-11 09:31 | ★★北海道その他
釧路で丹頂鶴
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ただ今道内出張中です。昨日は「初」道内便に乗って、小さい飛行機にちょっとドキドキ☆ でも低く飛ぶので景色が良く見える!朝一だったのに(7:55発)寝るヒマもなく女満別へ~。
この写真は上空から見た山々です。雪被ってますねー。着々と冬に近づいてきています。この日は女満別から北見へ行き、その後は釧路へ。
途中で見たものは・・・
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草むらにいるたくさんの白い動物・・・
牛?羊?ヤギ??それとも、シカのお尻??(←んなこたーないっ)
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正解は「鶴」です!!しかも野生の。


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ココは釧路湿原そばにある鶴見台という場所。仕事が少し早めに進んでいたので、上司が「そういやー自分、鶴見たことあるんか?(←エセ関西人です)」と聞いてきたので「記憶にございません・・・」と言ったら、数分だけですが立ち寄ってくれました!!
良い人です。


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出張中なので一眼レフ持ってなく、画像が荒いのが残念ですが・・・(遠くにいたもんで。) それにしても、カナーリたくさんいてビックリ!!やっぱり鶴って日本の鳥ってイメージありますねー。羽ばたく姿はとっても優雅。しかも真っ白で美しかったです。。。 とても感動なワタクシ。

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ちなみに鶴見台じゃない草っ原にも、↑↑↑こうやって普通にいたりします。
←鶴が良く写せなくて申し訳ないので、売店の前にいた鶴をどうぞ。(笑)


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車内から見た夕日がとっても美しかったのですが、鶴に夢中になってたら太陽がどっか行ってた(笑)今日も晴れるといいなー。

釧路編へつづく。


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by na_nakko | 2007-11-08 07:05 | ★★北海道その他
北大のイチョウ並木
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北海道大学のイチョウ並木。いつか行きたい!と思ってはいたものの、なかなか行けず。今年はちゃーんと行ってきました!
私が行った時は、イチョウが色づき始め、カエデなどの葉はピークを少し過ぎたころ。なので赤と黄色と緑が混ざってて、とってもステキでした♪♪
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入り口は(上の写真)あんなに色づいてたのに、
道の途中はこんな感じだったり。不思議な感じ。
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勝手に歩行者天国だと思ってたケド、実際は車に自転車にと、けっこう通るので、道の真ん中で写真を撮るっていうのはムリに近く、端から斜めに撮ることしか出来ません。
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こうやって色が混ざってる所はホントにキレイだったぁ~。
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冬のイルミネーションみたいじゃない??笑
お天気良かったので、葉が透き通って見えました。ココ、ステキすぎ~☆
何往復もしちゃいそうです(笑)


今年の紅葉 その1 その2 その3 その4 その5その6

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by na_nakko | 2007-11-05 06:59 | ★★札幌近郊